gateaux - la cuisine de vever et tutti

23 novembre 2014

Biscuits de Noël au gingembre

Pour environ 30 biscuits: 350g de farine 1 cuil. à soupe de gingembre en poudre 1cuil. à café de bicarbonate 100g de beurre ramoli 175g de sucre roux 2 oeufs Préparation: préchauffer votre four à 180°C (th. 6) Tamiser la farine, le gingembre et le bicarbonate...

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Tags: cacao, gouter, alsace, biscuits, confiture, bredele, gâteaux, noël, glaçage, bicarbonate, gingembre

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30 mars 2013

le gateaux arc en ciel (rainbow cake layer)

I n g r é d i e n t s : P a r g é n o i s e : - 2 œ u f s - 6 2 g r d e s u c r e - 6 2 g r d e f a r i n e - 1 / 2 s a c h e t d e l e v u r e C o l o r a n t s : - - r o u g e : 2 5 g o u t t e s d e r o u g e - - c o r a i l : 1 0 g o u t t e s d e...

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Tags: gâteaux, glaçage, anniversaire, arc-en-ciel, bleu, colorant, corail, couleur, glaçage au beurre, génoise, jaune, orange, pâques, rainbow layer cake., rouge, vert

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16 décembre 2012

Les petits damiers

Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 12/15 minutes Puissance du four : 160°C (Th 5) Temps de repos : 1 heure Damiers (environ 100 pièces) : Ingrédients : - 250g farine - 1 cuillère à café levure chimique - 100g sucre - 1 sachet de sucre...

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Tags: cacao, chocolat, gouter, alsace, biscuits, sablé, bredele, gâteaux, noël, bretzel, damier

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16 décembre 2012

sablés au cacao glacé à l'eau de vie

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Puissance du four : 180°C (Th 6) Temps de repos : 12 heures Ingrédients : - 200 g de farine - 90 g de sucre - 130 g de beurre pommade - 60 g de poudre d’amandes - 30 g de cacao - 3 jaunes...

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Tags: cacao, gouter, alsace, biscuits, confiture, sablé, bredele, gâteaux, noël, eau de vie, glaçage

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16 décembre 2012

bretzel au chocolat

Temps de préparation : 45 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 10 minutes Puissance du four : 180°C (Th 6) Ingrédients : - 250 g de farine - 1 cuillère à café de levure - 1 oeuf - 150 g de beurre pommade - 120 g de sucre glace - 1 gousse...

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Tags: chocolat, gouter, alsace, biscuits, confiture, sablé, bredele, gâteaux, noël, bretzel

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16 décembre 2012

Petits palets salé

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 – 25 minutes Puissance du four : 160°C (Th 5) Temps de repos : 1 heure Ingrédients pour la pâte : - 320 g de farine - 120 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 jaunes d’oeuf - 180 g de beurre...

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Tags: gouter, alsace, biscuits, confiture, sablé, beurre salé, bredele, palets, gâteaux, noël

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9 décembre 2012

nid d'alsace à la confiture

Découvrez la recette des nids d'alsace à la confiture ! Des petits fours au beurre, votre confiture favorite et le tour est joué ! Les Bredele alsaciens se dégustent tout au long de l’Avent ! Conservez les dans une boite hermétique et il en restera peut...

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Tags: gouter, alsace, biscuits, confiture, sablé, bredele, gâteaux, noël

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