Ingrédients pour 4 personnes : - 1 choux fleur - 1 pot de crème épaisse - épices à crudités - gruyère rapé - bouillon aux choix (volaile, boeuf ou légumes) Préparation: Débiter le choux et le faire cuire dans un grand volume d'eau, le laisser relativement...

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 choux fleur - 2 c. à soupe de curry - Bouillon de légumes (plaquette kub or aux fines herbes) - 4 c. à soupe de crème épaisse - persil haché Débiter le choux fleur et le faire revenir dans une noisette de beurre,...