16 décembre 2012

Les petits damiers

  Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 12/15 minutes Puissance du four : 160°C (Th 5) Temps de repos : 1 heure   Damiers (environ 100 pièces) : Ingrédients : - 250g farine - 1 cuillère à café levure chimique - 100g sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe d’eau - 150 g beurre - 30 g chocolat en poudre Préparation des Damiers : Tamiser la farine et la levure puis creuser une fontaine et y ajouter les 2 sucres, le sel et l’eau. Mélanger avec un peu de farine. Ajouter le... [Lire la suite]
Posté par chef vever à 21:02:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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