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la cuisine de vever et tutti

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la cuisine de vever et tutti
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la cuisine de vever et tutti
12 mai 2013

Pancake

Pancake
Ingrédients pour 4 personnes : - 200gr de farine - 2 sachets de levure chimique - 300gr de lait Mettez tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger, jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et homogène. Pour la cuison, utiliser une petite poele à pancake,...
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12 mai 2013

Beignets de crevettes ou oignons

Beignets de crevettes ou oignons
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 oeufs - 150gr de farine - 1 c. à café de cumin - 25cl de bière - 20 crevettes ou 2 ou 3 gros oignons Dans un premier temps séparer les blancs des jaunes et les réserver. Dans un saladier, mélanger la farine et le cumin,...
3 mai 2013

Gâteau yaourt, pommes et caramel

Gâteau yaourt, pommes et caramel
Ingrédients : - 1 yaourt nature - 1 demi pot de beurre - 2 pots de sucre en poudre - 3 pots de farine - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 2 pommes - 75 gr de sucre en poudre pour le caramel Préchauffer le four à 200° th6 Dans un saladier, mélanger...
28 avril 2013

Petits pains pour Hamburger maison

Petits pains pour Hamburger maison
Ingrédients pour 4 petits pains de 10 à 12cm de diamètre : - 360gr de farine - 200ml de lait - 10gr de levure de boulanger - 15gr de sucre en poudre - 2gr de sel - 20gr de beurre ramolli - Des graines de sésame, pavot ou tournesol Dans un grand saladier,...
28 avril 2013

Paté de thon

Paté de thon
Ingrédients pour 2 personnes - 1 boite de thon naturel de 130gr - 1 petit fromage frais (type carré, saint morêt) - crème fraiche - 1 oignon - paprika - sel - poivre - persil Dans un récipient, mixer au robot plongeur, le thon, le fromage frais, l'oignon...
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28 avril 2013

Gaspacho de courgette au chèvre

Gaspacho de courgette au chèvre
Ingrédients pour 4 personnes - 400gr de courgettes - 1 oignon - 1 échalotte - 50cl de bouillon - buche de chèvre - sel - poivre - crème épaisse Ciseler l'oignon et l'échalotte, et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive. Débiter les courgettes...
1 avril 2013

Béchamel rapide et facile à faire

Béchamel rapide et facile à faire
Ingrédients: 30gr de beurre 20cl de lait 2 cas de farine Sel poivre muscade Préparation: Faire fondre le beurre dans le lait, ajouter la farine et remuer vivement. Assaisonner. Vever
30 mars 2013

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30 mars 2013

le gateaux arc en ciel (rainbow cake layer)

le gateaux arc en ciel (rainbow cake layer)
I n g r é d i e n t s : P a r g é n o i s e : - 2 œ u f s - 6 2 g r d e s u c r e - 6 2 g r d e f a r i n e - 1 / 2 s a c h e t d e l e v u r e C o l o r a n t s : - - r o u g e : 2 5 g o u t t e s d e r o u g e - - c o r a i l : 1 0 g o u t t e s d e...
24 mars 2013

Lasagnes au saumon et béchamel sur lit d'épinard

Lasagnes au saumon et béchamel sur lit d'épinard
Pour la béchamel (nous la faisons en petite quantité à chaques étapes, pour cette recette, nous avons renouveler 6 fois l'opération pour la version épinards, et 2 fois pour l'étape finale) - 30 gr de beurre - 2 cuillères à soupe rase de farine - 20 cl...
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