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la cuisine de vever et tutti
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la cuisine de vever et tutti
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la cuisine de vever et tutti
19 mai 2013

grands cookies moelleux au chocolat

grands cookies moelleux au chocolat
Ingrédients : - 250 g de beurre - 300 g de pépites de chocolat - 2 œufs - 350 g de farine - 125 g de sucre semoule - 125 g de sucre brun - 1 cuillère à café de levure en poudre - sel Préparation: Préchauffer le four à 180°C (th6) Travaillez le beurre...
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12 mai 2013

Petit gratin de choux fleur à la crème

Petit gratin de choux fleur à la crème
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 choux fleur - 1 pot de crème épaisse - épices à crudités - gruyère rapé - bouillon aux choix (volaile, boeuf ou légumes) Préparation: Débiter le choux et le faire cuire dans un grand volume d'eau, le laisser relativement...
12 mai 2013

Velouté de choux fleur épicé

Velouté de choux fleur épicé
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 choux fleur - 2 c. à soupe de curry - Bouillon de légumes (plaquette kub or aux fines herbes) - 4 c. à soupe de crème épaisse - persil haché Débiter le choux fleur et le faire revenir dans une noisette de beurre,...
12 mai 2013

Pancake

Pancake
Ingrédients pour 4 personnes : - 200gr de farine - 2 sachets de levure chimique - 300gr de lait Mettez tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger, jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et homogène. Pour la cuison, utiliser une petite poele à pancake,...
12 mai 2013

Beignets de crevettes ou oignons

Beignets de crevettes ou oignons
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 oeufs - 150gr de farine - 1 c. à café de cumin - 25cl de bière - 20 crevettes ou 2 ou 3 gros oignons Dans un premier temps séparer les blancs des jaunes et les réserver. Dans un saladier, mélanger la farine et le cumin,...
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3 mai 2013

Gâteau yaourt, pommes et caramel

Gâteau yaourt, pommes et caramel
Ingrédients : - 1 yaourt nature - 1 demi pot de beurre - 2 pots de sucre en poudre - 3 pots de farine - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 2 pommes - 75 gr de sucre en poudre pour le caramel Préchauffer le four à 200° th6 Dans un saladier, mélanger...
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